บทความ

May 20, 2016

*+สูตรอ่อยผู้!! วิธีทำ ผักบุ้งไฟแดง ให้ได้ใจจุงกิ+*

ผัดบุ้งไฟแดงก็คือผักบุ้งไฟแดง แต่มาแรงเพราะจุงกิช๊อบชอบ สาวไทยอย่างเราก็ไม่นิ่งเฉย ในเมื่อมาบ้านเราก็อยากทำอาหารต้อนรับซ่ะหน่อย (ถึงแม้ไม่ได้กินฝืมือเราก็ตามขอมโนไว้ก่อน อิอิ) แต่ถึงอย่างไร การทำอาหารอร่อยก็มัดใจผู้ชายได้นะคะ

DSCF8982

สูตรอ่อยผู้!! วิธีทำ ผักบุ้งไฟแดง ให้ได้ใจจุงกิ
ส่วนผสม
ผักบุ้งจีน หรือ ผักบุ้งไทย ตามชอบค่ะ
หมูกรอบหรือหมูสับ (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
พริกชีฟ้าแดง
กระเทียม
เต้าเจี้ยว
ซีอิ๊วขาว
ซอสน้ำมันหอย
น้ำตาลทรายเล็กน้อย
น้ำมันพืช เล็กน้อย
วิธีทำ
1. นำผักบุ้งไปล้างแล้วหันเป็นท่อนๆ พอดีคำ
2. เตรียมส่วนผสมทุกอย่างอยู่ในชามผสม เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการผัดในกระทะอาจจะทำให้ผักบุ้งไหม้ได้ เตรียมใส่ลงไปทีเดียวกันเลย
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย เปิดไฟแรงสุด ไฟผักบุ้งและส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามผสม เทลงไปพร้อมๆ กัน
4. ผัดด้วยความเร็วจนผักบุ้งสลด อย่าผัดนานเกินไปผักบุ้งจะสุกเกินทำให้เหนียวไม่อร่อย รีบตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
ขอบคุณข้อมูลจาก  food.mthai.com

About the Author

Admin





 
 

 
red-lips0

*+ตรุษจีนนี้ต้องปัง! 5 ลิปแดง สุดเด็ดและดีงาม ในงบ 250 บาท+*

กี่เพ้าพร้อม ส้นสูงพร้อม แล้วเมคอัพพร้อมหรือยัง? ต้อนรับตรุษจีนและวาเลนไทน์นี้ ...
by Admin
0

 
 
Apple7

*+Clearance Sale สินค้า Apple ลดถล่มทลาย ที่ Studio 7 สาขาเซ็นทรัลพระราม 2+*

ลดถล่มทลาย งาน Clearance Sale ที่ Studio 7 สาขาเซ็นทรัลพลาซ่า พระราม 2 พบกับผลิตภัณฑ์สินค้า Apple ในร...
by Admin
0

 
 
15826342

*+ชวนไปดูแสงเหนือ ‘มหัศจรรย์แห่งออโรรา’ ที่ ท้องฟ้าจำลอง+*

ท้องฟ้าจำลองกรุงเทพฯ เปิดนิทรรศการดีๆ ออกมาให้ชมกันอีกแล้วจ้า งานนี้บอกเลยห้า...
by Admin
0

 

 
FitFlop9

*+FitFlop ลดฉลองตรุษจีน สูงสุดถึง 30% ที่ ร้าน Shoe Cafe+*

กรี๊ดข่ะกรี๊ดดด!! FitFlop ลดฉลองตรุษจีน สูงสุดถึง 30% หลากรุ่น หลายสี ปีใหม่นี้ต้องรองเท...
by Admin
0

 
 
FUNfesta13

*+Warp Zone by FUN festa สวนสนุกในร่มแห่งใหม่ ใจกลางเมือง+*

Warp Zone by FUNfesta “LIVE YOUR GAME” สวนสนุกในร่มน้องใหม่ สร้างสรรค์โดยบริษัท แฟมมิลี่ อะมิวส์เม้นท์ ...
by Admin
0