บทความ

February 22, 2016

*+ไอเดียเก๋กู้ด!! วิธีเก็บผักในตู้เย็นให้สดใหม่ เก็บไว้ใช้ได้นานๆ ไม่เน่าง่าย+*

     นักวิชาการยันการเก็บผักในขวดพลาสติกแล้วแช่ตู้เย็น ช่วยลดการระเหยของน้ำในผัก ยืดความสดได้ 1 สัปดาห์จริง ถ้าใส่น้ำเล็กน้อยตามแนวตั้ง รากผักดูดน้ำเลี้ยงลำต้นได้อีกด้วย

vegetable4

    น.ส.จารุวรรณ ลิ้มสัจจะสกุล ผอ.สำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยผ่าน เดลินิวส์ออนไลน์ว่า วิธีเก็บรักษาผักให้สด และนานที่สุดคือการใช้ความเย็น สมัยก่อนบ้านหลังไหนไม่มีตู้เย็น จะนำน้ำแข็งมาแช่ แต่ก็อยู่ได้ไม่นาน เพราะมีการกดทับ น้ำแข็งละลายผักก็จะเหี่ยวตามสภาพอากาศ แต่เมื่อนำผักมาแช่ในตู้เย็นใส่ในภาชนะที่ปิดมิดชิด อย่างเช่นวิธีที่แชร์กันในโลกออนไลน์ถือเป็นวิธีที่ดี รู้จักประยุกต์ให้เข้ากับภูมิปัญญาสมัยก่อน เพราะโดยปกติหากแช่ผักไว้ในถุงพลาสติกจะอยู่ได้ 3-4 วัน แต่เมื่อใส่ภาชนะปิดมิดชิดความชื้นจะไม่สูญเสีย ลดการระเหยของน้ำในผัก ยืดความสดของผักได้ประมาณ 1 สัปดาห์ ส่วนการตั้งขวดในแนวตั้ง หากใส่น้ำลงไปในขวดเล็กน้อย รากผักก็สามารถดูดน้ำไปหล่อเลี้ยงลำต้น และใบได้อีกด้วย
     ขวดพลาสติกมีประโยชน์!! เรามีทางใช้มันให้คุ้มค่าแล้ว…..ปัญหาเรื่องผักที่เสียง่ายเก็บยาก ลองดูวิธีนี้ดูนะ.. 

vegetable2 vegetable4vegetable2

ขอบคุณข้อมูลจาก -/\-
www.dailynews.co.th
www.yaimouth.com

About the Author

Admin





 
 

 
red-lips0

*+ตรุษจีนนี้ต้องปัง! 5 ลิปแดง สุดเด็ดและดีงาม ในงบ 250 บาท+*

กี่เพ้าพร้อม ส้นสูงพร้อม แล้วเมคอัพพร้อมหรือยัง? ต้อนรับตรุษจีนและวาเลนไทน์นี้ ...
by Admin
0

 
 
Apple7

*+Clearance Sale สินค้า Apple ลดถล่มทลาย ที่ Studio 7 สาขาเซ็นทรัลพระราม 2+*

ลดถล่มทลาย งาน Clearance Sale ที่ Studio 7 สาขาเซ็นทรัลพลาซ่า พระราม 2 พบกับผลิตภัณฑ์สินค้า Apple ในร...
by Admin
0

 
 
15826342

*+ชวนไปดูแสงเหนือ ‘มหัศจรรย์แห่งออโรรา’ ที่ ท้องฟ้าจำลอง+*

ท้องฟ้าจำลองกรุงเทพฯ เปิดนิทรรศการดีๆ ออกมาให้ชมกันอีกแล้วจ้า งานนี้บอกเลยห้า...
by Admin
0

 

 
FitFlop9

*+FitFlop ลดฉลองตรุษจีน สูงสุดถึง 30% ที่ ร้าน Shoe Cafe+*

กรี๊ดข่ะกรี๊ดดด!! FitFlop ลดฉลองตรุษจีน สูงสุดถึง 30% หลากรุ่น หลายสี ปีใหม่นี้ต้องรองเท...
by Admin
0

 
 
FUNfesta13

*+Warp Zone by FUN festa สวนสนุกในร่มแห่งใหม่ ใจกลางเมือง+*

Warp Zone by FUNfesta “LIVE YOUR GAME” สวนสนุกในร่มน้องใหม่ สร้างสรรค์โดยบริษัท แฟมมิลี่ อะมิวส์เม้นท์ ...
by Admin
0