บทความ

July 1, 2016

*+วิธีทำ เผือกหิมะ อาหารว่างกินเล่นแบบง่าย ๆ สำหรับคนขี้หิว+*

Taro-1

   คนขี้เผือก เอ้ย คนขี้หิวระหว่างวัน มาทำเผือกหิมะ อาหารว่างง่าย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบแค่ 5 อย่างกินกันดีกว่า ขั้นตอนการทำนี่ไม่ต้องพูดถึง คนทำอาหารไม่เป็นก็ทำเองได้สบาย ๆ ทำเก็บไว้กินได้ยามต้องการ
   เผือกหิมะ อาหารว่างแบบหวาน ๆ น่ากิน ๆ สูตรนี้มาจาก คุณตะลอนชิมริมทาง สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เป็น อะไรที่ง่ายมาก ๆ ใครชอบกินเผือกต้องไม่พลาดเลยนะคะ ใช้เวลาไม่นานก็จะได้เผือกหิมะหวาน ๆ ไว้เติมความหวานแล้ว ทำเก็บไว้กินได้นานหลายวันเลยด้วย
   ส่วนผสม
เผือก 3 หัว (3 กิโลกรัม)
น้ำมันสำหรับทอด 1 ขวด
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
ต้นหอมซอย 3 ต้น (เอาเฉพาะใบเขียว)
   วิธีทำ

Taro-2

1. ปอกเปลือกเผือกออกให้หมด นำไปล้างน้ำสะอาด จากนั้นนำไปหั่นเป็นแท่ง
เคล็ดลับ : หั่นให้เป็นแท่งเหมือนเฟรนช์ฟรายด์ แต่ให้แท่งใหญ่กว่านิดนึง เพื่อความอร่อยในการเคี้ยว

Taro-3 Taro-4

2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ (กะปริมาณน้ำมันให้ท่วมเผือกพอดีจะได้สุขทั่วทุกชิ้น) นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นใส่ตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน

Taro-5

3. เทน้ำเปล่าลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ใช้ไฟอ่อน ๆ คนไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลละลายและเริ่มเห็นเป็นเกล็ดขาว ๆ รอบ ๆ กระทะ

Taro-6

4. พอน้ำตาลเป็นเกล็ดขาว ๆ แล้ว เทเผือกที่ทอดไว้ลงไป คลุกให้เข้ากันสัก 1 นาทีแล้วปิดไฟ จากนั้นใส่ต้นหอมแล้วคลุกเผือกต่อไปเรื่อย ๆ อย่างเบามือ (ด้วยความถะนุถนอมเดี๋ยวจะหักซะหมด) จนน้ำตาลที่เกาะบนเผือกเปลี่ยนเป็นสีขาว ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
   เห็นเผือกหิมะแบบนี้แล้วก็อยากของหวานขึ้นมาทันทีเลย ขอตัวไปตลาดขอเผือก เอ้ย ซื้อเผือกแป๊บ !!!
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
ขอบคุณข้อมูลจาก  kapook
More articles by »
Written by: Admin
Tags: ,

About the Author

Admin





 
 

 
เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส1

*+เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส อาหารว่างวันหยุด กรอบเยิ้มโดนใจ+*

   เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส อาหารว่างวันหยุดเคี้ยวกรุบกรอบ อร่อยเด็ดอยากให้ลอง    หลายค...
by Admin
0

 
 
bualoy-2

*+ขนมบัวลอยมันม่วงญี่ปุ่น ขนมไทยคิดนอกกรอบ ทำง่ายปั้นสนุกมือ+*

     ขนมบัวลอยมันม่วงญี่ปุ่น แปลงร่างขนมไทยให้นอกกรอบ จับมันม่วงญี่ปุ่นมาทำขนมไ...
by Admin
0

 
 
หม้อไฟเกาหลี0

*+บูเดชิเก วิธีทำ หม้อไฟเกาหลี กินเองที่บ้านในราคาประหยัด+*

เบื่อไหม ? เวลาอยากจะกิน บูเดชิเก (Budaejjigae) หรือหม้อไฟเกาหลีสักที ต้องไปยืนรอต่อคิวจน...
by Admin
0

 

 
โตเกียวบานาน่า3

*+วิธีทำ โตเกียวบานาน่า ทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน+*

โตเกียวบานาน่า  ขนม ยอดฮิตติดลมบนจนกระทั่งเป็นประเด็นที่แชร์กันอยู่ในปัจจุบัน...
by Admin
0

 
 
โจ๊กสาคู2

*+โจ๊กสาคู อาหารเช้า สไตล์ใหม่ ชวนลิ้มลอง+*

หลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินหรือไม่เคยรู้ว่า โจ๊กสาคู คืออะไร ? โจ๊กสาคูเป็นอาหารเช้...
by Admin
0