บทความ

July 9, 2016

*+เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส อาหารว่างวันหยุด กรอบเยิ้มโดนใจ+*

เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส1
   เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส อาหารว่างวันหยุดเคี้ยวกรุบกรอบ อร่อยเด็ดอยากให้ลอง
   หลายคนคงเคยกินเมนูเปาะเปี๊ยะกุ้งกันมาก็แล้ว สำหรับใครอยากลองเมนูเปาะเปี๊ยะกุ้งแนวกว่าเดิม หยิบแผ่นเปาะเปี๊ยะและกุ้งเตรียมให้พร้อมเลยค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเปาะเปี๊ยะกุ้งชีส หรือเปาะเปี๊ยะกุ้งห่อชีส (Shrimp & Cheese Spring Rolls) จาก คุณสมาชิกหมายเลข 904362 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ซึ่งสูตรนี้เพิ่มความพิเศษคือชีสลงไปด้วย ทอดเสร็จชีสจะเยิ้มน่ากินเชียว แถมเนื้อกุ้งยังเด้งดึ๋งอีก สำหรับคนแพ้อาหารทะเลสามารถดัดแปลงเป็นเปาะเปี๊ยะชีสสติ๊กไม่ต้องใส่กุ้งลง ไปก็ได้เช่นกัน ใครหิวบ้างคะ ? เข้าครัวกันเลย

เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส2

ส่วนผสม เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส
• แผ่นเปาะเปี๊ยะ
• เชดดาร์ชีส
• กุ้งสด
• ออริกาโน่
• ไข่ไก่หรือกาวแป้งข้าวโพด (วิธีทำกาวแป้งข้าวโพดอยู่ด้านล่าง)
• ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำเปาะเปี๊ยะกุ้งชีส
➡ 1. เตรียมแผ่นเปาะเปี๊ยะสด วางชีสที่ตัด 1/4 ของแผ่น ลงบนมุมของแผ่นเปาะเปี๊ยะ
เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส3
➡ 2. วางกุ้งลงบนแผ่นชีส (ตามรูป) โรยออริกาโน่ตอนนี้จะยิ่งหอมค่ะ
เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส4
➡ 3. ม้วนแผ่นเปาะเปี๊ยะจากมุม ทาไข่ไก่หรือกาวแป้งข้าวโพดตรงที่วงกลม (ตามรูป) แล้วพับด้านซ้ายและด้านขวาของแผ่นเปาะเปี๊ยะตามเส้นประ (ตามรูป)
เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส5
➡ 4. ทำซ้ำกันอีกด้านหนึ่ง จากนั้นทาไข่ไก่หรือกาวแป้งข้าวโพดตรงที่วงกลมแล้วม้วน
เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส6
➡ 5. จะได้เปาะเปี๊ยะที่ห่อเสร็จเรียบร้อย ระหว่างนี้ให้ตั้งเตาไฟอ่อนรอจนน้ำมันร้อน
เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส7
➡ 6. พอน้ำมันร้อนก็นำเปาะเปี๊ยะลงทอด
เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส8
➡ 7. กลับด้านแล้วทอดต่อจนเหลืองทั่วทั้งชิ้น
เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส9
➡ 8. เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ โรยออริกาโน่เพิ่มความหอม
เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส10

วิธีทำกาวแป้งข้าวโพด จะใช้แป้งมันสำปะหลังแทนก็ได้
• 1. ผสมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ กับน้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
• 2. คนให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟ
• 3. คนไปเรื่อย ๆ ด้วยตะกร้อมือจนข้นและใส ปิดไฟ
• 4. รอจนเย็น สามารถนำไปทาแผ่นเปาะเปี๊ยะแทนไข่ไก่ได้ค่ะ
** หรือนำไปเข้าไมโครเวฟ 10-15 วินาที
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
ขอบคุณข้อมูลจาก  kapook

About the Author

Admin





 
 

 
4-vitamin-C

*+เคล็ดลับ กำจัดอาการภูมิแพ้ ด้วย 4 อาหารใกล้ตัว ไม่มีผลข้างเคียง+*

      หมดกังวลกับคนที่ชอบแพ้อากาศ ทานยารักาาตัวเองขนาดไหนก็ยังไม่หายสักที วันนี...
by Admin
0

 
 
Thai fish Sauce in a cup on wood background

*+ระวัง! พริกน้ำปลา ภัยร้ายผู้สูงวัย+*

นักวิจัย สสส. เตือนเรื่องใกล้ตัวที่ถูกมองข้าม หลังพบคนไทยชอบความเค็มด้วยพริกน้...
by Admin
0

 
 
Watermelon slices on a clay plate, selective focus

*+7 ประโยชน์ดีๆ ของแตงโม ลดความอ้วน – ต้านมะเร็ง+*

ผลไม้ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นสัญลักษณ์หน้าร้อน นอกจากมะพร้าวแล้ว ก็น่าจะมีแตงโมติดโ...
by Admin
0

 

 
เมนูอาหาร10

*+10 เมนูอาหารเย็นไทยๆ แคลอรี่ต่ำ ไม่เกิน 200 Kcal+*

การจะหาอาหารเย็นแคลอรี่ต่ำๆ ทานหลายคนอาจจะมองว่าเป็นเรื่องยาก เพราะขากลับบ้าน...
by Admin
0

 
 
full-of-eggs-put-in-a-wicker-basket

*+“ไข่ไก่” ต้าน 3 โรคร้าย คุณประโยชน์ดีๆ ที่คุณควรรู้+*

   ไข่ ไก่  ถือเป็นสิ่งสำคัญมากสิ่งหนึ่งที่ต้องมีติดไว้แทบทุกบ้าน เพราะมันสามาร...
by Admin
0