บทความ

June 16, 2016

*+ข้อควรระวัง…ที่ควรรู้ไว้ก่อน ‘ดื่มน้ำ’ ในญี่ปุ่น+*

การหาน้ำดื่มระหว่างการเดินทางท่องเที่ยวเป็นเรื่องสำคัญมาก ถ้าเกิดคอแห้งขึ้นมาเมื่อไหร่คงหมดกะจิตกะใจเที่ยวต่อแน่นอน แถมหนำซ้ำยังทำให้ไม่มีแรงเดินต่ออีกด้วยใช่มั้ยครับ ในครั้งนี้ผมเลยขอมาแนะนำข้อมูลพื้นฐานของน้ำในญี่ปุ่นที่ควรรู้ไว้ก่อนไปเที่ยวให้ทุกคนได้อ่านกันครับ
     ญี่ปุ่นขึ้นชื่อเรื่องน้ำประปาดื่มได้

น้ำในญี่ปุ่น2

จุดเด่นสำคัญของน้ำในญี่ปุ่น คือ น้ำประปาดื่มได้ นั่นเองครับ กรมประปาทั่วประเทศญี่ปุ่นมีการจัดการระบบสาธารณูปโภคด้านการประปาและระบบ กรองน้ำบริสุทธิ์เป็นอย่างดี ทำให้สามารถจ่ายน้ำคุณภาพดีที่สามารถดื่มได้แบบไม่ต้องกังวลเรื่องท้องเสีย กันเลยล่ะครับ ดังนั้นถ้าเกิดคอแห้งขึ้นมาระหว่างเที่ยวในญี่ปุ่นเมื่อไหร่ แค่เปิดน้ำประปาดื่มก็หมดปัญหาแล้วครับโดยประเทศที่สามารถดื่มน้ำประปาได้มีแค่ 15 ประเทศทั่วโลกเท่านั้น เช่น ฟินแลนด์ หรือ เยอรมัน เป็นต้น
     ญี่ปุ่นขายน้ำประปาด้วยนะ
ผมคิดว่าจนถึงตรงนี้คงมีผู้อ่านหลายคนที่คิดว่า (ถึงจะบอกว่าน้ำประปาดื่มได้ก็เถอะ แต่น้ำแร่มันอร่อยกว่าอยู่แล้วล่ะ ไม่ต้องถึงขนาดไปดื่มน้ำประปาหรอก) แน่นอนเลยใช่มั้ยครับ
ใครที่คิดแบบนั้นผมขอแนะนำ โตเกียวซุย (น้ำโตเกียว) ไปเลย ในโตเกียวมีจำหน่ายน้ำประปาบรรจุขวดที่เป็นน้ำประปาสำหรับการค้าด้วย มันถูกผลิตขึ้นเพื่อนำไปใช้ในการPRกรมประปาของจังหวัดโตเกียวและสามารถหา ซื้อได้ในราคาประมาณ 100 เยนเท่านั้นเอง
สำหรับคนที่อยู่ในโตเกียว สามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าภายในอาคารศาลาว่าการกรุงโตเกียว หรือ โตเกียวมิยาเกะเซนเตอร์ (ศูนย์จำหน่ายของที่ระลึกโตเกียว) ตรงสถานีโตเกียว หรือแม้กระทั่งร้านพาร์คส์อุเอะโนะ ในสวนอุเอะโนะโอนสิ ก็มีจำหน่ายเหมือนกันครับ(ปัจจุบันปี2014) หลายคนอาจจะตกใจว่าต้องเสียเงินซื้อน้ำประปากันเลยเหรอ แต่สำหรับการซื้อเป็นของฝากจากโตเกียวก็น่าสนใจไม่น้อยเลยครับ
     น้ำในญี่ปุ่นเป็นน้ำอ่อน

น้ำในญี่ปุ่น3

นักท่องเที่ยวที่มาเยือนประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะคนที่มาจากยุโรปอาจจะรู้สึกแปลกๆเมื่อได้ลองดื่มน้ำในญี่ปุ่นแรกๆ เพราะว่าน้ำในญี่ปุ่นมีระดับความกระด้างแตกต่างจากประเทศฝั่งตะวันตกนั่นเอง ครับ โดยระดับความกระด้างเป็นจำนวนแสดงระดับแคลเซียมและแมกนีเซียมที่ละลายในน้ำ
ประเทศญี่ปุ่นมีความแตกต่างจากประเทศฝั่งยุโรป น้ำเกือบทุกชนิดรวมถึงน้ำประปาและน้ำแร่จะเป็นน้ำอ่อนหรือน้ำที่มีระดับความกระด้างต่ำ น้ำอ่อนจะสะอาดดื่มง่ายกว่าน้ำกระด้าง แต่สำหรับคนที่คุ้นเคยกับน้ำกระด้างมาก่อน บางทีก็จะรู้สึกว่ามันไม่เพียงพอเท่าไหร่ครับ
น่าเสียดายที่ในญี่ปุ่นแทบไม่มีโอกาสได้ดื่มน้ำกระด้างเลย ถ้าเกิดอยากดื่มน้ำกระด้างขึ้นมาระหว่างเที่ยวล่ะก็ ผมแนะนำให้ซื้อน้ำแร่แบบกระด้างอย่าง evian มาดื่มจะง่ายที่สุดครับ ถ้าเกิดคุณไปที่ร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตในญี่ปุ่น ก็จะสามารถซื้อน้ำแร่แบบกระด้างได้ง่ายๆเลยครับ

น้ำในญี่ปุ่น1

     เพราะว่าน้ำในญี่ปุ่นมีรสชาติอร่อย อาหารเลยอร่อยขึ้นด้วย
เพราะว่าน้ำอ่อนและน้ำกระด้างมีรสชาติที่แตกต่างกัน อาหารจึงมีความแตกต่างกันตามธรรมชาติด้วย เขาว่ากันว่าอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่ เช่น โซบะและเต้าหู้ มีรสชาติอร่อยขึ้นเพราะน้ำอ่อนที่สะอาดในญี่ปุ่นนี่แหละ และการต้มวัตถุดิบอย่างสาหร่ายคมบุในญี่ปุ่นจะช่วยดึงรสชาติดั้งเดิมของอาหารออกมา(ดาชิ) ดาชิก็เหมือนกัน มีหลายคนบอกว่าน้ำอ่อนจะช่วยดึงรสชาติต่างๆออกมาได้ง่ายกว่าน้ำกระด้างด้วยครับ เพราะว่าน้ำอ่อนสามารถดึงรสขมหรือรสฝาดของชาญี่ปุ่นออกมาได้ง่ายกว่า ทำให้เราสามารถแยกแยะความแตกต่างของรสชาติได้อย่างชัดเจน
คนที่ยังไม่คุ้นเคยอาจจะรู้สึกไม่ค่อยชอบน้ำญี่ปุ่นเท่าไหร่ แต่นี่ก็เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญซึ่งเป็นพื้นฐานในการสรรสร้างวัฒนธรรมของ ประเทศญี่ปุ่นด้วยครับ สำหรับคนที่มาเที่ยวญี่ปุ่น ผมขอแนะนำให้ลองดื่มน้ำญี่ปุ่น เพื่อสัมผัสถึงวัฒนธรรมแบบญี่ปุ่นดูให้ได้นะครับ
Story : Rose Rosarin
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
ขอบคุณข้อมูลจาก sanook.com
More articles by »
Written by: Admin
Tags: ,

About the Author

Admin





 
 

 
13494901

*+ลองรึยัง Jersey Milk Bar ไอศกรีมนมจากญี่ปุ่น ที่ 7-Eleven+*

Jersey Milk Bar  เป็นไอศกรีมรสนม จากญี่ปุ่น ไม่แน่ใจว่าออกมานานหรือยังนะ แต่ผมก็เพิ่งเห็...
by Admin
0

 
 
ซัมเมอร์-ออทัม1

*+ซัมเมอร์ ออทัม 2016 ครบเครื่อง เรื่องเที่ยวญี่ปุ่น 23–26 มิ.ย.นี้+*

มหกรรมครบเครื่องเรื่องญี่ปุ่น “เที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง Summer & Autumn 2016” ระหว่างวัน...
by Admin
0

 
 
Hokkaido-Softcream0

*+Hokkaido Softcream ฟิน! ได้ แบบไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น+*

อากาศร้อนปีนี้ ไม่มีทีท่าที่จะลดน้อยลงเลย แค่ลงไปกินข้าวช่วงกลางวัน รู้สึกแสบ...
by Admin
0

 

 
japan0

*+10 ร้านบุฟเฟ่ต์สไตล์ญี่ปุ่น…อิ่มไม่อั้น ราคาสุดคุ้ม+*

ขอแนะนำ 10 ร้านอาหารบุฟเฟต์สไตล์ญี่ปุ่น ทั้งแบบปิ้งย่างและแบบชาบู ให้เพื่อนๆ ที่...
by Admin
0

 
 
20150805-0

*+10 สิ่งประดิษฐ์จากญี่ปุ่น ที่ล้ำจนใครเห็นก็ต้องอึ้ง!!!+*

ถ้าถามว่าประเทศไหนในโลกที่มีไอเดียสร้างสรรค์ที่สุดในโลก คำตอบน่าจะเป็นเสียงเ...
by Admin
0