บทความ

August 18, 2016

*+ไม่ง้อบัตรคิว!! สูตร กุ้งถัง ทำกินเอง ที่บ้าน ได้ง่ายๆ+*

กุ้งถัง1
      กุ้งถัง เมนูยอดฮิตที่มาแรงแซงทางโค้ง ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าอร่อยแค่ไหน ด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษของแต่ร้านมีให้เลือกหลายรสชาติ และแต่ละร้านก็มีสูตรเด็ดที่ไม่เหมือนกัน แต่หากจะทำกินเองที่บ้านนั้นก็ทำได้ไม่ยากอีกเช่นกัน แม้อาจจะไม่เหมือนกับที่ร้าน แต่ก็พอกินให้หายอยากไม่ต้องไปรอคิวให้เมื่อย
     ส่วนผสม
กุ้ง หรืออาหารทะเลอื่นๆ ตามใจชอบ
น้ำพริกเผา 1/2 ถ้วย
เนยเค็ม 50 กรัม
เกลือป่น
พริกไทย
พริกปาปีก้า
มันกุ้ง 1 ถ้วย (ใส่ก็หรือไม่ใส่ก็ได้)
น้ำกะทิ

กุ้งถัง2

     วิธีทำ
1. ลวก กุ้ง หอย ปู ปลา ที่เลือกซื้อมาให้สุกก่อน
2. ใส่เนยและก็พริกเผาลงไปในกระทะ ผัดให้เนยละลาย และเติมน้ำกะทิลงไปเล็กน้อย พอให้น้ำพริกเผาแตกมัน แล้วใส่มันกุ้งลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี
3. ใส่เกลือ พริกไทย ผงปาปีก้า ปริมาณตามความชอบเลยค่ะ ผัดให้เข้ากันพร้อมกับชิมว่าได้รสชาติที่ชอบหรือยัง หากใครชอบหวานก็อาจจะเติมน้ำตาลลงไปเล็กน้อยเท่านั้น เพราะจะความหวานจะมีจากน้ำพริกเผาอยู่แล้ว
4. ใส่กุ้ง และของทะเลที่ลวกแล้วลงไปผัดให้เข้ากัน เท่านนี้ก็จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ หากจะให้เหมือนที่ร้านก็รองด้วยกระดาษไขด้วย ข้อดีคือล้างจานได้ง่าย
     สูตรนี้อาจจะไม่เหมือนสูตร กุ้งถังแท้ๆ ตามร้านนะคะ ใครชอบรสไหนก็อาจจะพลิกแพงสูตรได้ตามความของแต่ละคน แอดมินเชื่อว่าไอเดียการทำอาหารของทุกคนมีกันอยู่แล้ว หากใครยังไม่เคยกิน กุ้งถัง ก็ลองไปชิมกันที่ร้านก่อนว่ารสชาติกุ้งถัง ที่อร่อยแบบต้นตำรับเป็นยังไง แล้วค่อยกลับมาทำกินเองที่บ้านนะคะ
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
ขอบคุณข้อมูลจาก  mthai

About the Author

Admin





 
 

 
บิงซู1

*+วิธีการทำ บิงซู แบบง่ายๆ ไม่ง้อร้าน+*

     ดูเหมือนช่วงนี้ไม่ใช่เฉพาะแต่ศิลปินเกาหลีเท่านั้นที่มาแรง เพราะอะไรที่เป็...
by Admin
0

 
 
ไข่ดาวกุ้ง

*+สูตรทำ ไข่ดาวกุ้ง มันง่ายๆเด็กๆ แต่อร่อยนะ กินตอนหิวๆ+*

#ไข่ดาวกุ้ง 😁😁😁 มันง่ายๆเด็กๆแต่อร่อยนะกินตอนหิวๆ – กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังหน่อ...
by Admin
0

 
 
วิธีทำไข่ตุ๋น0

*+5 วิธีทำไข่ตุ๋นแนวใหม่ เปลี่ยนเมนูไข่ให้อินดี้แบบไม่ซ้ำใคร+*

วิธีทำไข่ตุ๋นแนวใหม่ 5 สูตรไม่ซ้ำเดิม เมนูไข่อินดี้ ทำเป็นอาหารเช้าอิ่มเบา ๆ ขั้...
by Admin
0

 

 
Sprite-Gummy-Popsicle14

*+ง๊ายง่าย!! Sprite Gummy Popsicle หวานๆ เย็นๆ กินแล้วชื่นใจ๊ชื่นใจ+*

พอเข้าเดือนเมษายนก็ดูเหมือนว่าอากาศเมืองไทยนี่จะร้อนขึ้นชอบกล ว่ามั้ยคะ อยาก ...
by Admin
0

 
 
สลัดทูน่า1

*+ทำง่ายๆ “สลัดทูน่า” อร่อยถอดแบบจาก KFC เป๊ะ!!!+*

ใครเคยทาน สลัดทูน่าของ KFC บ้างคะ ติดใจกันละซิ เพราะมันอร่อยมากๆ แต่จะซื้อกินทุกค...
by Admin
0